ミシュランガイド(Michelin Guide)はフランスのタイヤメーカーのミシュランが出版している旅行ガイドブックのことを言います。
今回、発売されたレッド・ミシュラン(今回発売されたミシュランガイド東京のような赤い装丁でレストラン・ホテルの格付けをしているガイド)は、2007年10月現在では、ヨーロッパを中心に21カ国、18種類のガイドが発行されていて、ミシュランガイド東京は、その22カ国目、19種類目のガイドとなります。
なぜ、タイヤメーカーのミシュランがガイドブックを?と思われるかもしれませんが、ミシュランのねらいは、旅行ガイドブックを発行することで自動車の利用頻度を高め、タイヤの売れ行きがあがるのをねらったと言われています。
でも、ミシュランガイド東京では、東京ということもあって、なかなか車での移動は難しそうですよね。
その他に、格付けされたレストランやホテルは、たくさんのおきゃくさんが見込めるようになることや、また、マスコミなどに取り上げられたり、食品・食器メーカーからのスポンサー契約なども見込めるようになるとのことです。
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シャトーレストラン ジョエル・ロブションの情報
《星の数》
★★★
《料理の種類》
現代風フランス料理
《電話番号》
03-5424-1347
《住所》
〒153-0062
東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内
《最寄り駅》
恵比寿
《地図》
http://www.robuchon.jp/access/
《営業時間》
昼:11:30-14:30(ラストオーダー)
夜:18:00-22:00(ラストオーダー)
《ランチ》
コース:8960~39200円
アラカルト:17600~22600円
《ディナー》
コース:24650~39200円
アラカルト:17600~22600円
《駐車場》
あり(恵比寿ガーデンプレイス駐車場)
《快適度》
☆☆☆☆
《ミシュランガイド掲載ページ》
148P
《その他》
完全禁煙、個室有り(30人)、要予約、良いワインリスト
どんぴしゃのお店に行ったわけではないようですが、ランチの様子が書かれています。 写真が豊富に使ってあって、どんな料理が出るのかがよくわかります。 MoguMemo ガストロノミー ジョエルロブション【恵比寿】
ミシュラン☆ ジョエルロブション- ☆Nail Tierra ☆ 現金支払いのみのミシュランガイド掲載店舗の早見表支払いにカードが使えず、現金支払いのみのミシュランガイド掲載店舗の早見表です。 デートや接待で行くときには、現金をたくさん用意していかなくては行けなさそうですね。 今、噂の濱田家さんも入っています。一度に、30万円くらいは支払ったのでしょうね。誰が支払ったのでしょう。。。
予約なしOKなミシュランガイド掲載店舗の早見表予約をしなくてもOKなミシュランガイド掲載店舗の早見表です。 予約なしでもOKとはミシュランにかかれていましたが、ミシュランガイドに掲載されることによって、混雑が予想されますので、予約なしOKでもやっぱり予約はしていった方がいいですよね。
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